Wild and The Moon

15.02.2018 Tried & Tested

 

Wild and the Moon is een veganistisch restaurant en sapbar in Le Marais Parijs. Wild and The Moon is gebaseerd op de eenvoudige overtuiging dat voeding goed voor je zou moeten zijn, goed voor de planeet en bovenal heerlijk. De gerechten en sappen zijn 100% biologisch, lokaal geproduceerd, plantaardig, glutenvrij en vrij van geraffineerde suikers, additieven en chemicaliën.

 

 

Het menu bevat een selectie van koudgeperste sappen, notenmelk, smoothies, salades, soepen, desserts, crackers en snack. Zij gebruiken eeuwenoude wijsheden en technieken van voedselbereidingen. Zoals het weken van granen, fermenteren van groenten en het verwarmen van voeding op een lage temperatuur om de spijsvertering te verbeteren en essentiële enzymen en antioxidanten te behouden.

 

Het restaurant voelt als een kleine groene oase in het midden van de stad met houten meubels en veel planten.

 

 

  • Dieet opties: veganistisch, glutenvrij, suikervrij
  • Dinner opties: ontbijt, lunch, diner
  • Prijs: $$ ($)

 

  • Locatie: 55 Rue Charlot, 75003 Paris, France
  • Openingstijden: maandag – vrijdag 08.00 – 22.30 uur zaterdag en zondag 09.00 – 22.30 uur
  • Website: Wild & The Moon

Eten Vol Leven

17.01.2017 Tried & Tested

Eten Vol Leven Antwerpen | Healthy Hotspots

 

Eten vol leven is een klein familierestaurant in Antwerpen. Ze serveren biologische, rauwe en plantaardige gerechten. Ze maken zoveel mogelijk gebruik van onbewerkte ingrediënten. Alles is gluten en suikervrij. Ze serveren bijvoorbeeld wraps gemaakt van gedroogde groenten met hummus, olijven en rauwkost. Of soepjes met zelfgemaakte krekers, pizza van boekweitmeel en courgette noodles. Ook staan er heerlijke gluten en suikervrije desserts op de kaart en gezonde sapjes. Alle gerechten die ze serveren zijn gezond, versbereid en niet verhit boven 42 graden om zoveel mogelijk voedingstoffen te behouden. Het interieur is knus en simpel met veel hout. De sfeer is erg aangenaam en er wordt veel liefde gestopt in de bereiding van de gerechten.

 

Eten-Vol-Leven--Antwerpen---Healthy-Hotspots-

 

Eten-Vol-Leven-__-Healthy-Hotspots

 

Eten-Vol-Leven-___-Healthy-Hotspots

 

Eten-Vol-Leven-____-Healthy-Hotspots

 

  • Dieet opties: veganistisch, glutenvrij, suikervrij, raw-food
  • Dinner opties: ontbijt, lunch, dinner
  • Prijs: 15-20 euro

 

  • Locatie: Minderbroedersrui 52, 2000 Antwerpen, Belgium
  • Openingstijden: maandag – gesloten, dinsdag t/m donderdag 11.00 – 15.00 uur, vrijdag 11.00 -15.00 & 18.00 – 21.00 uur
  • Website: Eten Vol Leven

Daluma

12.07.2016 Tried & Tested

Daluma Berlin - Healthy Hotspots

 

Tijdens mijn bezoek aan Berlijn heb ik Daluma een paar keer bezocht, het is een van de meest populaire gezonde hotspots van Berlijn. Daluma ligt net buiten Mitte op de populaire Weinbergsweg. Daluma serveert 100% biologisch koudgeperste sappen, smoothie ‘s, ontbijt en lunch bowls.

 

Daluma - Healthy Hotspots

Daluma | Healthy Hotspots

 

Het interieur is minimalistisch en mooi, veel wit, groene planten, grote open ramen en veel zitplaatsen dankzij de speciale houten banken.

 

Daluma Interior : Healthy Hotspots

 

Daluma is een van mijn favoriete ontbijt plekjes in Berlijn. Mijn favoriet is de chia pudding met noot, cacao topping en vers fruit. Aan het einde van mijn dag ging ik vaak langs voor een koudgeperst sapje.

 

Daluma gelooft in betere voeding voor je lichaam, goede smaak en duurzaamheid. Het resultaat is lekker en gezond eten, dat goed voor je is.

 

 

Daluma Breakfast Bowls | Healthy Hotspots

 

Als je geen zin hebt om de deur uit te gaan kan je via Deliveroo en Foodora ook eten bij Daluma bestellen.

 

  • Dieet opties: veganist, raw-food, glutenvrij, suikervrij, paleo, vegetarische
  • Diner opties: ontbijt, lunch, diner, drankjes
  • Prijs: medium

 

  • Locatie: Weinbergsweg 3, 10119 Berlijn, Duitsland
  • Openingstijden: maandag – vrijdag 08.00 – 21,00 uur, zaterdag – zondag 10.00 – 20.00
  • Website: Daluma Berlin

SUE Food

18.06.2016 Tried & Tested

SUE Food - Healthy Hotspots

 

SUE staat voor lekkernijen die suikervrij, glutenvrij, lactosevrij, raw en vegan zijn. Een gezonde levensstijl hoeft niet te betekenen dat er geen ruimte meer is voor zoete trek, integendeel! Met een taartje van SUE geniet je van een heerlijk zoet taartje, maar dan zonder allerlei ongezonde toevoegingen. De taartjes zijn er in vele verschillende klassieke smaken, zoals snickers, bounty, keylime en frambozen cheesecake.

 

SUE - Healthy Hotspots

 

De taartjes van SUE worden bij verschillende gezonde hotspots verkocht, zoals Roots in Amsterdam en Pistache café in Den Haag. Op hun website vind je alle verkooppunten.

Sinds kort heeft SUE ook een eigen winkel in Rotterdam. Naast heerlijke taartjes kun je bij SUE ook terecht voor een gezonde lunch of ontbijt. Op het menu vind je heerlijke smoothie bowls, Courgetti pasta, Pad Thai en heerlijke sapjes.

 

SUE - Healthy Hotspots

 

De taartjes van SUE zijn perfect om uit te delen op een verjaardag of een leuk geschenk om te geven als je op bezoek gaat. Wie houd er niet van heerlijke taartjes waar je guilt-free van kunt genieten.

 

SUE - Healthy Hotspots

 

 

  • Dieet opties: suikervrij, glutenvrij, lactosevrij, vegan, raw-food
  • Dinner optie: ontbijt, lunch, drankjes, zoete trek
  • Prijs: gemiddeld

 

  • Locatie: Karel Doormanstraat, 3012 GR Rotterdam
  • Openingstijden: woensdag – zaterdag 10.00 – 18.00 uurZondag 12.00 – 18.00 uur
  • Website: SUE Food