Wildernis

Foto Credit: Binti Home

 

Midden in de drukke stad vind je Wildernis. Wildernis is een winkel waar ze planten, potten, boeken, accessoires en groene cadeau ‘s verkopen. Je kunt hier lekker rondstruinen tussen de planten of genieten van een kop thee.

 

 

De producten die ze verkopen zijn uitgezocht met liefde en hebben een unieke Wildernis signatuur. Wildernis heeft een missie: “het groener maken van de stad”. Ze geven ook workshops en lezingen over planten, natuur en (stads)tuinieren.

 

  • Locatie: Bilderdijkstraat 165F, 1053 KP Amsterdam
  • Openingstijden: maandag 13.00 – 19.00 uur, dinsdag t/m vrijdag 11.00 – 19.00 uur, zaterdag 11.00 – 18.00 uur en zondag 12.00 – 17.00 uur
  • Website: Wildernis Amsterdam

Vegan Junk Food Bar 

 

De Vegan Junk Food Bar is een eetcafé met een menu 100% bestaande uit plantaardige snacks.

 

 

Denk aan vegan burgers, bitterballen, loempia’s, zoete aardappel frietjes, kaas en zelfs vegan mayonaise.

 

 

De bar is geopend in Oud-West vlakbij de Overtoom.

 

  • Dieet opties: veganistische
  • Diner opties: lunch, diner, snacks
  • Prijs: $$

 

  • Locatie: Staringplein 22, 1054 VL Amsterdam
  • Openingstijden: dagelijks van 12.00 – 22.00 uur
  • Website: Vegan Junk Food Bar

Restaurant De Kas

 

 

 

Bij de Kas stellen ze dagelijks een menu samen, afgestemd op de oogst van hun eigen kwekerij. In de keuken spelen verse lokale groenten de hoofdrol, aangevuld met vis van duurzame visserij en vlees uit de regio. De presentatie van de gerechten is eenvoudig. De smaak licht en opwekkend. Voor lunch kan je kiezen uit 3 of 4 gerechten. Diner bestaat uit een menu met 5 gerechten.

 

 

De Kas is gevestigd in park Frankendael en is omringd door een moestuin en een groot terras. Binnen hebben ze verschillende ruimtes waar je indien gewenst in een meer privé setting met een groep kunt dineren.

 

 

Voor vegetarische gasten bereiden ze dagelijks een speciaal menu. Indien je last heb van allergieën dien je dat vooraf aan te geven, zodat de keuken daar rekening mee kan houden.

 

 

  • Dieet opties: vegetarisch, flexitarisch, paleo, glutenvrije opties, lactosevrije opties
  • Diner opties: lunch, diner
  • Prijs: $$$$

 

  • Locatie: Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Amsterdam
  • Openingstijden: ma t/m vrij 12.00-14.00 & 18.30-22.00 uur, zat 18.30-22.00 uur, zon – gesloten
  • Website: Restaurant de Kas

D&A Hummus Bistro

 

D&A Hummus Bistro is een eettentje in de Jordaan in de Westerstraat. Ze serveren hier heerlijke hummus schotels met tahini, gegrilde groenten, kip of vlees. Daarnaast serveren ze verschillende voorgerechten als gegrilde aubergine uit de oven met tahini, labane, falafel, salade, en warme gerechten als lamsgehakt balletjes met couscous, kabeljauw in pittige tomatensaus en Shakshuka.

 

 

Het Interieur is knus, leuk gestyled met antieke meubels en de sfeer is heel relaxed.

 

 

Het eten is erg lekker. Je kunt verschillende gerechtjes bestellen en samen delen. Je kunt er terecht voor lunch en dinner. Bij mooi weer kun je buiten zitten, ze hebben voor de deur een klein terras. Deze plek is erg populair bij de buurtbewoners en toeristen.

 

 

  • Dieet opties: veganistisch, vegetarisch, flexitarisch, paleo, glutenvrije opties
  • Diner opties: lunch, diner
  • Prijs: $$

 

  • Locatie: Westerstraat 136, 1015 MP Amsterdam
  • Openingstijden: dagelijks van 12.00 – 23.00 uur
  • Website: D&A Hummus Bistro

Meatless District

 

 

 

Meatless District is een veganistisch restaurant in industriële setting, geïnspireerd op de Meatpacking District in New York. Op het menu je vegan (vast) food gerechten.

 

Het interieur is strak, modern met industriële elementen. Op de kaart gerechten als tofu scrambler eggs, pannenkoeken, gegrilde vegan kaas tosti voor ontbijt. Voor lunch verschillende spelt broodjes, gefermenteerde aardappelsalade, vegan kroketten en als avondmaal gegrilde bloemkool, tempeh-tofu burgers, salades en vegan desserts.

 

 

Alle gerechten zijn vrij van vlees en zuivel.

 

  • Dieet opties: vegan, glutenvrije opties, lactosevrij
  • Dinner opties: ontbijt, lunch, dinner
  • Prijs: $$

 

  • Locatie: Bilderdijkstraat 65-67 H, 1053 KM Amsterdam
  • Openingstijden: di t/m don 12.00 – 23.00 uur, vrij 12.00 – 24.00 uur, zat & zon 10.00 – 24.00 uur
  • Website: Meatless District

Zoku

 

Zoku is een plek waar je kunt slapen, werken, ontspannen en lekker kunt eten. Je kunt overnachten in een loft, genieten van een drankje op het dakterras met prachtig uitzicht over de stad, werken en relaxen in de woonkamer en eten in de Living Kitchen.

 

De woonkamer heeft fijne zithoekjes, comfortabele banken en een lange tafel. Je kunt er heerlijk ontspannen of werken. In de Living Kitchen serveren ze eerlijk en gezond eten. Het restaurant heeft een huiselijke sfeer. Je eet aan lange gemeenschappelijke tafels. Op het menu vind je vegetarische gerechten, heerlijke salades en gerechten met vis en vlees. Het menu wisselt dagelijks.

 

 

Het interieur is modern gecombineerd met veel groen, zowel binnen als buiten. Op de daktuin groeien veel groenten en kruiden die worden geserveerd in de woonkeuken.

 

 

Zelf vind ik Zoku een hele fijne plek met een goede sfeer. Het uitzicht over de stad is prachtig. Je kunt er heerlijk zitten in de zon op het dakterras en daarna aanschuiven aan een van de tafels en genieten van een gezonde lunch of diner. Als je nog wat energie over hebt kun je na het eten een potje tafeltennissen of een drankje drinken in de woonkamer.

 

  • Dinner opties: ontbijt, lunch, dinner
  • Dieet opties: vegetarisch, flexitarisch, paleo, glutenvrij, lactosevrij
  • Prijs: 15-30 euro

 

  • Locatie: Weesperstraat 105, 1018 VN Amsterdam
  • Openingstijden: ma t/m zo 07.00 – 22.00 uur
  • Website: Zoku Amsterdam

Beter & Leuk

 

 

Biologisch, creatief, huiselijk en vooral goed eten. Dat is Beter & Leuk. Voor een gezond ontbijt of lunch is Beter en Leuk een fijne plek. Tevens kun je in de avond een gezonde maaltijd afhalen.

Alle gerechten worden vers op locatie bereid. Koken doen ze zoveel mogelijk met met biologische, seizoens- en lokale producten. Ze serveren vegetarische, vegan & glutenvrij gerechten. Daarnaast hebben ze een heerlijke high tea, met gezondere taartjes die tevens vegan en glutenvrij te bestellen is.

 

 

 

 

  • Dieet opties: veganistisch, vegetarisch, glutenvrij, suikervrij
  • Dinner opties: ontbijt, lunch
  • Prijs: 10-15 euro gemiddeld

 

  • Locatie:  Eerste Oosterparkstraat 91, 1091 GW Amsterdam
  • Openingstijden: ma t/m vrij 08.30 – 20.30 uur, zat & zon 09.30 – 20.30 uur
  • Website: Beter & Leuk

SLA Amsterdam

 

SLA is een saladebar in Amsterdam. Bij SLA kun je terecht voor heerlijke en gezonde salades die je zelf samenstelt. Je kiest een blad, een peul of graag, 3 groenten een topping en ze hebben heerlijke extra’s als vegan falafel, (vegetarische) kip, geitenkaas en ga zo maar door om je salade mee af te maken. Alles wordt dagelijks vers bereid en ze maken gebruik van seizoen en streekproducten. SLA is voor 90 % biologisch. Naast de heerlijke salades verkopen ze ook gezonde sapjes, soep, brood met huisgemaakte hummus en heerlijke gezonde taartjes. De saladebars  hebben een mooi Scandinavische inrichting. Wat het erg fijn maakt om met vrienden of familie bij SLA af te spreken.

 

photo credit: SLA

 

SLA heeft verschillende vestigingen in de stad. Kijk op de website voor de dichtstbijzijnde vestiging.

 

  • Dieet opties: veganistisch, vegetarisch, flexitarisch, paleo, glutenvrij, lactosevrij, suikervrij
  • Dinner opties: lunch, dinner
  • Prijs: gemiddeld

 

  • Locaties: Ceintuurbaan 149, 1072 GB Amsterdam
  • Openingstijden: Monday – Sunday 11 AM – 9 PM
  • Website:http://ilovesla.com

Pluk Amsterdam

Pluk Amsterdam | Healthy Hotspots

 

Bij Pluk kun je terecht voor een heerlijke lunch en gezonde sapjes. Ze serveren spelt broodjes, salades, ontbijt bowls, heerlijke smoothies, sapjes en nog veel meer lekkers. Pluk is een leuke plek om even tot rust te komen tijdens een middagje winkelen in de 9straatjes. Het interieur is modern en kleurrijk. De kaart bevat gezonde en minder gezonde gerechten. Alle gerechten zijn daar te nuttigen of mee te nemen. Naast een heerlijke lunch verkopen ze ook lifestyle & interieur producten, zoals glazen, kaarsen en notitieboekjes. Leuk voor thuis of als cadeau

 

Pluk Amsterdam | Healthy Hotspots

 

Pluk Amsterdam | Healthy Hotspots

 

  • Dieet opties: veganistisch, vegetarisch, flexitarisch, paleo, glutenvrij
  • Dinner opties: ontbijt, lunch, drankjes
  • Prijs: gemiddeld

 

  • Locatie: Reestraat 19, 1016 DM Amsterdam
  • Openingstijden: ma t/m zon 09.00 – 18.00 uur
  • Website: Pluk Amterdam

 

 

 

Spirit

Spirit Restaurant Amsterdam | Healthy Hotspots

 

Spirit serveert vegetarische en veganistische gerechten. Bij Spirit mag je zelf opscheppen. Het buffet biedt keuze uit zestig verschillende gerechten voor ontbijt, lunch en diner. Allemaal gegarandeerd 100 % biologisch en 100 % vegetarisch. Alle gerechten worden dagelijks vers op locatie bereid, met respect voor mens, dier, milieu en economie. Het idee is simpel, goed eten maken dat beter smaakt.

 

Spirit Amsterdam | Healthy Hotspots

 

Het buffet bestaat uit koude en warme gerechten. Bij ieder gerecht wordt precies aangegeven welke ingrediënten erin zitten. Ook wordt er rekening gehouden met voeding intoleranties. Per gerecht wordt aangegeven of er noten, gluten, melk of eieren in zitten. Je hebt keuze uit verschillende gerechten als soepjes, curries, Italiaanse melanzane, boekweitnoedels, tempura, chocolade mouse en nog heel veel meer lekkers. De gerechten hebben invloeden van macrobiotisch koken, de Japanse en Italiaanse keuken. Tevens is er een ruim assortiment aan gebak met natuurlijke suikers, als agave. Het restaurant is ruim, industrieel met veel hout en verschillende soorten tafels en knusse zithoekjes.

 

Spirit Amsterdam | Healthy Hotspots

 

Je schept zelf op en betaald per gewicht. De prijs is 2,95 per 100 gram. Een ontbijt weegt gemiddeld 300 gram, lunch 300-400 gram en een avondmaaltijd gemiddeld 500 gram. Door het wegen van je bord en betalen per gewicht wordt je bewust van wat je opschept en eet je vaak je bord leeg, dit helpt tegen voedselverspilling.

 

  • Dieet opties: veganistisch, vegetarisch, glutenvrij, suikervrij, lactosevrij
  • Dinner opties: ontbijt, lunch, dinner, drankjes
  • Prijs: Gemiddeld

 

  • Locatie: Czaar Peterstraat 2A, 1018 PR Amsterdam
  • Openingstijden: maandag t/m zondag 08.00 – 23.00 uur (keuken sluit om 22.00 uur)
  • Website: Spirit Restaurant