Homemade Granola (GV, V, SV)

homemade granola
 
Een van mijn favoriete ontbijtjes is granola met wat kokos of geiten yoghurt. Het is lekker licht, makkelijk te maken en vult goed in de ochtend. Ik ben een tijdje opzoek geweest naar de perfecte glutenvrije granola, maar helaas heb ik deze niet kunnen vinden. Ik ben daarom thuis gaan experimenteren in mijn keuken en dit is mijn favoriet. Hij is knapperig, een beetje zoet en heeft veel gezonde voedingsvezels, vitaminen en vetten. En het beste is, het smaakt zo lekker dat je er geen genoeg van kan krijgen.

 

homemade granola

 

Telkens wanneer ik op vakantie ga neem ik wat granola mee. Op locatie koop ik wat vers fruit en yoghurt, zodat ik zeker weet dat ik mijn dag goed begin met een gezond ontbijt.

Homemade Granola

Ingredients

  • 15 eetlepels havervlokken
  • 5 eetlepels hazelnoten
  • 5 eetlepels pompoenpitten
  • 5 eetlepels sesamzaadjes
  • 3 eetlepels zonnebloempitten
  • 2 eetlepels lijnzaad
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • 1 theelepel kaneel

Instructions

  1. Doe alle ingrediënten in een grote kom en meng de ahornsiroop en kaneel er door heen.
  2. Bak 20 minuten op 150 graden Celsius in een voorverwarmde oven . Laat het afkoelen en plaats in een luchtdichte pot. De granola zal ongeveer een maand knapperig blijven. Geniet er van!

 

(Visited 1 times, 1 visits today)
[Totaal: 6    Gemiddelde: 5/5]

Geen reacties

Laat een bericht achter